Katalog der Landesbibliothek Coburg (1/1)
Patrimonios alimentarios en América Latina : recursos locales, actores y globalización
Von: Nasser Rebaï, Anne-Gaël Bilhaut, Charles-Édouard De Suremain, Esther Katz et Myriam Paredes (dir.)Erscheinungsort: Marseille
Verlag: IRD Éditions
Erscheinungsjahr: 2021
Umfang: 1 Online-Ressource
Angaben zum Inhalt/Datenträger: Aufsatzsammlung
ISBN: 9782709929431
Thema: Lateinamerika / Ernährungsgewohnheit